とうもろこし

イネ科の一年草で中央アメリカ〜南アメリカ原産といわれている。

とうもろこしは糖質が高く、高カロリーであるため米や麦と並んで世界の主要穀物として知られている。

鶏ちゃん焼でとうもろこしをトッピングとしている例はまだあまりないが、甘味があり彩りもいいのでとうもろこしの甘味種であるスイートコーンを使うといいだろう。

  美味しい話検索      記事の投稿