美味しさの秘密

隠し味の秘伝のタレ:
この地方独特の木の実や秘伝の調味料を使って、もう一度食べたくなるようなタレに仕上がっている。
(参照: 家庭でも作れる鶏ちゃん焼)

シンプルな材料:
パックものの鶏ちゃんとキャベツなどの野菜を用意すれば家庭でも簡単に本格的な鶏ちゃん焼が再現できそる手軽さ。
(参照: 創作鶏ちゃん)

値段の安さ:
材料が安いから当然のことながら値段も安い。焼肉スタイルで客が各自で調理するので人件費がかからない。
(参照: 低原価で高利益)

インパクトあるスタイル:
ジンギスカン鍋と特殊な紙の使用によるインパクトあるスタイルが話題になった。
(参照: 意外性のあるユニークな提供スタイル)

ヘルシー志向:
コラーゲンの多い鶏肉料理と栄養豊富な季節の野菜はヘルシー感がある。
(参照: ヘルシー志向)

セルフメイクの気ままな自由さ:
食べたいときだけ食べたい分を自分で焼くからいつでも熱々の状態で食べることが出来る。
(参照: セルフメイク)

鍋を囲むエンターテイメント性:
立ち上る湯気や香ばしいニンニク残りはシズル感たっぷり。
(参照: 嗅覚と視覚に訴えるシズル感)

ジンギスカン鍋のマジック:
熱伝導率が低い鉄製の鍋と特殊な紙で作る料理は、「煮る」「蒸す」「焼く」が一つの鍋で可能になるため、素材の味覚が引き出され旨い料理に仕上がる。
(参照: ジンギスカン鍋のメリット)